Pernil Party

Se desarrolla en una isla conformada una o más mesas dependiendo de la cantidad de comensales, el personal flambea la pieza con rhum en el momento. Para ello se solicita bajar las luces del lugar y se combina con el DJ para acompañar con música el momento.

Luego se fetea y se preparan los sandwhich.

1 COMBO PERNIL PARTY RINDE PARA UN TOTAL DE 30 A 40 PERSONAS

Duración del servicio 2 hs.

PERNIL DE CERDO AL ROMERO, PIMIENTA, GLASEADO.

SEIS SALSAS: CRIOLLA, MAYONESA Y CIBOULLETE, CHIICHURRI, MOSTAZA Y MIEL, QUESO CREMA Y VERDEO, BARBACOA O KETCHUP.

PANES ARTESANALES SABORIZADOS: CEBOLLA, AJI MOLIDO, QUESO, PROVENZAL.